tirsdag 27. juni 2017

Cast away


Finally! Dagen er her
Gipsen er av, og benene gror
Min datter er klar for livet igjen


Hun har nå fått litt etterlengtet 'fotpleie'
og sitter i denne stund med begge bena pakket inn
i en babyfootwrap (fotmaske)

Jeg tror ikke jeg hadde holdt ut
å gå med gips på foten i det hele tatt
Jeg hadde nok fått klaustrofobi å forsøkt å revet den av :o
 


søndag 25. juni 2017

Sjokoladekake i langpanne (lett)


Sjokoladekake


200 gr smør
4 ss kakao
4 egg
3 dl sukker
200 gr mel (jeg bruker glutenfritt mel)
1,5 ts bakepulver
(evnt kokesjokolade i kake og glasur om ønskelig)

Pisk egg og sukker til eggedosis
Smelt smøret på svak varme, og tilsett så kakao
Rør til alt er oppløst!l
Tilsett så dette forsiktig i eggedosisen

Tilsett så siktet mel og bakepulver (+evnt en klype vaniljesukker)
Vend det forsiktig inn med en slikkepott

Kle en liten langpanne (29 x 42) med bakepapir og hell røren i
Stek kaken nederst i ovnen i ca 17-20 min på 180c


Glasur

100 gr smør
200 gr melis
1 ts vaniljesukker
1 ss kakao
4 ss sterk kaffe

Alt mixes sammen og smøres ut over den avkjølte kaken
Pynt kaken etter anledningen!
Veldig god! Mmm…

Denne kaken blir liten og lett
Ønsker du en større kake vil jeg anbefale denne eller denne (denne er mektigst)
Sistnevnte er litt mer tidkrevende og er høy, saftig og mektig



lørdag 24. juni 2017

Lørdagsgodt



Håper lørdagen er like fin hos deg
som den er hos meg?

Mannen klipper plenen
mens jeg koser meg med moreller.....

Lørdagsgodt! Mmm...


...og jeg har forresten juleblogget i dag!



fredag 23. juni 2017

Snakk om å være frekk liksom?



Min ene 13 åring startet sommerferien med 
et besøk hos tannlegen...
Melketennene hans vil ikke løsne av seg selv
så han har nå fått trukket den aller siste melketannen

Litt artig å tenke på hvor stort det var å miste den aller første tannen
fremfor å måtte trekke omtrent alle de andre, og nå da den siste
Han ville ikke ha den med seg hjem nei

Neste uke venter reguleringstannlege, for han har også 
en hjørnetann som står på plassen til en fortann
Og det går jo ikke an, så den må flytte på seg
slik at den virkelige hjørnetannen får komme opp
Snakk om å være frekk liksom?

Hans eneggede tvillingbror har heldigvis
ingen problemer med tennene
Og GLAD er han for det  
Men han har derimot cøliaki da, noe han syns er blodig urettferdig 

Den "fine" bamsen hos tannlegen 


God helg til deg både med og uten tenner! 

torsdag 22. juni 2017

Summer Kickoff Birthday Party




Ja, her var det fullt hus og stormende jubel i gårkveld
Og det gikk da egentlig ganske så smertefritt i år
Ift i fjor da jeg måtte frem med mine sykepleierskills


Minstemann var super fornøyd med feiringen
og stupte sliten til sengs med et smil om munnen...
Akkurat som det skal være

Jeg prøvde forresten å gjøre ting enklere med å bake
Toro sin sjokoladekake i langpanne
(for den er glutenfri), men den ble mislykket!?!

Så jeg måtte bake en kake likevel...
Valget falt på en litt enkel og lett sjokoladekake i langpanne
og den var god som gull...



Pyntet med amerikanske perler faktisk


Nå tar vi sommerferie, hurra!
Bortsett fra mannen da, som ikke har ferie før i august
Vi får feriere litt på dagene han har fri


...og den geleen stivnet ikke med dobbel mengde vann nei
Så fargene ble ikke helt som planlag, og det ble bare tre lag da...


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...